Bazen mutluluktan veya üzüntüden, bazen dikkati çeken bir reklamla, kimi zaman da kendiliğinden gelen tatlı isteği, kriz haline dönüşebiliyor. Bu isteğin sık sık yaşanması ise kilo alımını kolaylaştırıyor ve genel sağlığı olumsuz etkiliyor.  Tatlı krizlerinin birçok sebebi olabilir. Öncelikle beslenme alışkanlığınızı bu şekilde geliştirmiş olabilirsiniz. Psikolojik olarak tatlı yemenin sizi daha çok mutlu ettiğini düşünüyor olabilirsiniz veya insülin hormonumuz kontrolsüzce salgılanıyor olabilir. 

Sürekli tatlı yeme ihtiyacı, sık sık yeme isteği, kilo artışı ve özellikle bel bölgesinde yağlanma gibi şikâyetler insülin metabolizmasında bozukluğun habercisidir. İnsülin direnci ileride Tip 2 diyabete yol açabileceğinden önlemi alınmalıdır.

Her üç durumda da tatlı krizlerini yenmek mümkün…

Peki bu tatlı krizlerini nasıl önleyeceğiz?

o Basit karbonhidratlar yerine glisemik indeksi daha düşük olan kompleks karbonhidratlara yer verilmelidir. Kompleks karbonhidratlar kan şekerinin daha yavaş yükselmesini sağlayacağından tatlı krizlerini azaltmaya yardımcı olur.

o Tek başına meyve tüketmek kan şekerini aniden yükseltir sonrasında daha çok yeme isteği oluşmasını sağlar. Bu yüzden meyve tüketileceği zaman yanına protein kaynağı olan süt, yoğurt veya peynir eklenebilir.

o Gün içinde bol su tüketilmelidir. Susuzluk hissi ile tatlı yeme isteği karıştırılabilir. Bu sebeple tatlı krizleri olduğunda öncelikle su içilmelidir.

o Paketli ve işlenmiş gıdaların glisemik indeksi yüksek olduğundan sonrasında daha çok yeme isteği oluşturur. Bu sebeple paketli ve işlenmiş gıdalardan uzak durulmalıdır.

o Brokoli, ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler magnezyum minerali içerdiğinden şeker yeme ihtiyacını bastırır.

o Tarçın, tatlı yeme isteğini bastıracağı için gün içinde suya kabuk tarçın atıp tüketebilir bu şekilde tatlı krizlerini önleyebilirsiniz.

o Tatlı yeme isteği arttığında başka uğraşlara yönelebilirsiniz.

Tatlı İsteğinizi Bastıracak Sağlıklı Tarifler

Kakaolu Muz Dilimleri

Malzemeler

o 1 tatlı kaşığı tarçın

o 1 yemek kaşığı kakao

o 1 adet muz

Yapılışı Muzları dilimleyip buzdolabı poşetinin içine koyun. Üzerine tarçın ve kakaoyu ekleyin. Buzdolabı poşetinde karıştırıp tüketebilirsiniz.

Yalancı Çikolata

Malzemeler

o 5 adet gün kurusu kayısı veya hurma

o 1 avuç çiğ fındık

o 1 tatlı kaşığı kakao

o 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Yapılışı Kaynamış suda bekletilmiş kuru kayısıları, fındıkları, kakaoyu, Hindistan cevizini robotta çekin. Küçük toplar haline getirip Hindistan cevizine bulayın.

Dyt. Türkan Dayıoğlu

İnstagram : @hunza_camp

Youtube: Hunza Camp

Web sitesi: www.hunzacamp.com