Öncelikle hoş geldiniz, Gülfer Unutkan kimdir, okurlarımıza kısaca kendinizi tanıtır mısınız?
Hoş bulduk, 1975 doğumlu, doğma büyüme Aydın Sökeliyim. Evliyim, 9 yaşında Yusuf Ali ve 5 yaşında Ahmet Çınar isimlerinde iki çocuk annesiyim.  Yusuf Ali, uzun süre bekleyişten sonra geldi. Biz onu o kadar çok bekledik ki; o benim hayalimdi ve o hayalden çıkmış gibi çok güzel bir evlat oldu. Her ikisi de bana evlat sevgisini çok fazlasıyla yaşatıyorlar.  

“BU İŞE RUHUM DAHA YAKINDI”

Mesleki geçmişinizle birlikte Gülfer Unutkan markasının ilk oluşum hikayesini alabilir miyiz?
Sağlık Meslek Lisesi mezunuyum, aslında hemşireydim ve 14 yıl devlet memurluğu yaptım. “Hayır bildiğiniz yerde şer, şer bildiğiniz yerde hayır arayın” derler ya; bu sektördeki yolculuğumu kendi yaşadığım cilt problemlerim başlattı. Genç kızlık dönemlerimden itibaren problemli bir cilde sahiptim ve onunla hep bir savaş halindeydim. Bu savaş, güzellik merkezlerine gidip gelmelere evrildi, bir baktım ki; bu işe ruhum daha yakın. İlk Didim’de bir otelin hemşireliğini yapmaya, daha sonra da otelin sağlıklı yaşam merkezini yönetmeye başladım, yani benim yolculuğum ilk burada başladı. Orada cilt bakımları, vücut masajları üzerine çalışıyor ve büyük bir kadronun yöneticiliğini yapıyordum. Aslında orada sektörü keşfetmiş, geri bildirimleri almış, kendimi bu sektöre ait hissetmiştim. 

“O KOŞTURMANIN, HEYECANIN VE İNSANLARIN GÜZEL TARAFINDA OLMAK BANA ÇEKİCİ GELMEYE BAŞLADI.”

Bir gün yakın bir arkadaşımın “Böyle bir iş yapmak ister misin?” diye soru sordu. Tabii o ilk soru geldiğinde bana bir kal geldi. Beynimin içerisinde böyle bir hikâye oluşmaya başlamıştı ama bildiğinizle mantığınızın konuştuğu dönemler vardır, o mantık bana dedi ki; “Sen devlet memurusun, ne işin var böyle yeni bir maceranın içerisinde”  ama o orada öyle konuşadursun, ben bir anda içine sürüklendim. Sürüklenmeyle birlikte o koşturmanın, heyecanın ve insanların güzel tarafında olmak bana daha da çekici ve keyifli gelmeye başladı. 

2004 yılında İzmir’de büyük bir güzellik merkezinde çalıştım. ( Orası şu anda güzellik amaçlı bir poliklinik olarak devam ediyor ). O dönemde 112 hemşireliği yapıyordum ayda 6-7 gün çalışıp, diğer günlerde de o güzellik merkezine gidiyordum. Bir süre hem hemşirelik, hem bu işi yaptım. Yaklaşık 6 yıl böyle gitti. 14 yıl süren hemşirelik mesleğimi aslında severek yaptım, ama artık burada verimli olmadığımı fark edince istifa kararımı aldım. 

Peki, İzmit’e geliş hikâyeniz nasıl oldu?
Eşimle tanıştım ve İzmit’te deniz hava subayı olduğu için hikâyem bu tarafa evrilmeye başladı. Buraya yine 112 hemşiresi olarak tayin oldum ve Kandıra’da 6 ay kadar çalıştım ama o dönemde buraya geldiğimde hiç kimseyi tanımıyordum. İşe ayda 6-7 gün gidiyordum ve onun dışında boştum. Benim gibi çok yüksek tempoya alışık biri için inanılmaz zor ve garip bir süreçti. Bu 6 ay içerisinde oturup hazırlandım, tutacağım iş yeri nerede olmalı, telefon numaralarıma kadar düşündüm yani evde oturma dönemi benim için ciddi ciddi nasıl bir iş yapmak istediğimle ilgili bir karar verme zamanıydı. Hiç unutmuyorum, 19 Eylül 2007, Leyla Atakan Caddesi’nde ilk iş yerimi açtığım gündü. Maddi açıdan çok rahat bir dönemde değildik ama eşim özellikle çok destekçim oldu. Yoluma çıkan her taşı kaldırdı. İkimiz o iş yerinin boyasından tutun da temizliğine kadar birlikte yaptık. Gece 12’lere kadar çalıştık. Hatta iş yerini açtığım gün saçımdaki yağlı boyalar hâlâ duruyordu. Çok büyük bir özlemle hatırlıyorum o günleri. Çok güzel oldu, hiç kimseyi tanımamama rağmen, inanılmaz güzel bir başarıyla başladık. Açılır açılmaz büyük ve güzel bir kitle yakaladık.

“SİZ HAYALLERİNİZDE NEYİ CANLANDIRIYORSANIZ, ONU YAKALIYORSUNUZ”

O dönem bunun sebebi neydi?
Bunun sebebi motivasyonumun çok yüksek olmasıydı, şundan eminim ki; siz hayallerinizde neyi canlandırıyorsanız; aslında kendinizle, işinizle veya iş yerinizle ilgili kafanızda yarattığınız o imaj neyse onu yakalıyorsunuz. 

Bu süreçte sektöre dair hangi eğitimleri aldınız?
Bir kere eğitim hayatım hem kişisel gelişim olarak, hem de mesleki eğitim olarak hep devam etti. Çünkü bizim güzellik sektörü hiç durmuyor ve kendini yeniliyor. Hiç durmadığı için sizin de sürekli güncellenmeniz gerekiyor. Zaten bundan 10 yıl önce yaptığınız işi beğenmiyorsunuz, onu bırakın iki ay önce yaptığınız iş bile size soğuk geliyor. Çünkü her gün geliştiriyorsunuz kendinizi. Dolayısıyla eğitimler hiç bitmedi. Zaten mesleğe girmeden önce hemşireyken; güzellik uzmanlığı eğitimimi de o dönemde almıştım. Sağlığın da içindeydim, bu da aslında bir dalıydı. Bu yolculukta hiç hikâyesi olmayan kişiler yeni baştan eğitimleri alıyorlar, ben de altyapı olarak hazırdım. Üstüne de mesleki anlamda donanımları ekledik. Hani derler ya; bir işi yaparken o işin hem muhasebecisi olun, hem de yer silicisi. Ben her boyutunu geçtiğimi düşünüyorum. Dolayısıyla bu da benim olaylar karşısında alacağım reaksiyonları belirledi. 

“ÖZEL AKIN MESLEK EDİNDİRME KURSU OLARAK MİLLİ EĞİTİM’E BAĞLI EĞİTİM VERİYORUZ.”

Şubeleşme nasıl oldu, nasıl karar verdiniz?
Bizim sektörümüzde o dönemlerde yönetmelikler çok sık değişti. O zamanlar güzellik merkezi ve güzellik salonları unvanı ikiye ayrılıyordu. Güzellik merkezi olduğunuzda standartlar yönetmeliği vardı ve onu taşımanız gerekiyordu. O günün şartlarında salon şartlarına göre daha ağırdı. Sonra hükümet şöyle bir karar aldı; merkezler eğer dilerse güzellik amaçlı poliklinik olacak ya da salon olarak devam edecek. O dönemlerde de çok ciddi yatırımlar yapmıştım, merkezde bunların hepsinin izni varken günün birinde “Hayır, yapamayacaksınız” dediler. Dolayısıyla burada da karar vermeniz gerekiyordu. Ben de hastanelerin medikal estetik ünitelerini işletme karar aldım. Çünkü her şeyi yasal yapmaktan yanayım. Aslında birden fazla şube işleteceğim hiç aklımda yoktu, şartlar öyle gelişti ve öyle oldu. Gebze’de bir tıp merkezinin medikal estetik ünitesinde cihazlarımızı hayata geçirdik. Gebze’yi bir yıl önce oradaki dermatolog arkadaşıma devrederek bıraktık. Arkasından 12 nokta daha oluştu. Bu bayrak hep bir kişide olmaz, zamanı geldiğinde teslim etmeniz gerekiyor. Ben de öyle yaptım ve şu an 6 noktamız var. Milli Eğitim’e bağlı Özel Akın Meslek Edindirme Kursu 2012 yılından beri sektöre güzellik uzmanı,  kalıcı makyaj elemanı ve o dönemlerde masaj elemanları yetiştirmek için kuruldu. O yıldan beri Özel Akın Meslek Edindirme Kursu olarak Milli Eğitim’e bağlı eğitim veriyoruz. Kadınlara yönelik istihdam konusunda İŞKUR destekli çok ciddi hizmetlerimiz oldu. Körfez’de ve şu an bulunduğumuz eski Real AVM’nin karşısında Gülfer Unutkan markasıyla salon hizmeti veriyoruz, Adapazarı’nda bulunan Beyhekim Hastanesi, İzmit’te Özel Kocaeli Hastanesi ve İlgi Tıp Merkezi’nin medikal estetik ünitelerinin işletmeciliğini yapıyoruz. Dönem dönem değişmekle beraber, ortalama 40 personelle hizmet vermekteyiz. 

“YENİ ÇIKAN VE TREND OLAN HER UYGULAMA, GÜLFER UNUTKAN ŞUBELERİNDE ULAŞILABİLİR OLUYOR.” 

Markanızda hangi hizmetler veriliyor?
Bu işi hem salon hem de medikal estetik olarak yaptığımız için; cilt bakımlarının her şekliyle yani medikal cilt bakımları, klasik cilt bakımları, kimyasal peelingleri sayabiliriz. Diğer hizmet dallarımız olarak da lazer epilasyon, botoks, dolgu, gençlik aşısı, fraksiyonel lazer, kalıcı makyaj, microblading, altın iğne, vücut bakımı, vücut şekillendirme ve dermaterapiyi sayabiliriz. Aslında biz güzellik sektörünü yakından takip ediyoruz, yeni çıkan ve trend olan her uygulama, Gülfer Unutkan şubelerinde ulaşılabilir oluyor. 

Sektörde çok handikaplar var, çok olumsuz şeyler duyuyoruz, sizi diğerlerinden ayıran en önemli yönünüz nedir?
Kapıdan giren danışanımızın sorunu, kapıdan girene kadar onun sorunudur ama girdikten sonra o sorun tamamen bizim ortak sorunumuz oluyor. O her ne için geldiyse; inanın ben evde dahi düşünüyorum, mesela bir seans uyguladık, seanstan sonra istediğim oranda açılma olmadıysa, ben onu evde ekstra ne yapabiliriz diye düşünüyorum. Beni sanırım diğerlerinden ayıran en önemli şey; işimde samimi olmam ve sadece ticari amaçla bu işi yapmamam. 

Peki neden bu kadar çoğaldılar?
İşimiz tam da bir bayanın kendi hikâyesini yazmak için görseli çok fazla olan bir iş. Herkes bir şekilde kendi hikâyesini yazmak istiyor. Aslında olmasını kötü bulmuyorum fakat, çok hızlı bir şekilde olduk zannediyorlar. Ne enerji, ne zaman harcamadan, ne de eğitim almadan hemen iş yeri açıp, kendi görselini kullanıp, bir an önce para kazanmayı düşünüyorlar. Tabii bu şekilde de yerini çok hızlı başkasına bırakıp yok oluyorlar. Burada da aslında bir düzenleme gelmesi gerekiyor. Özellikle hemen iş yeri açılmasıyla ilgili bence biraz beklemeleri gerekiyor. 

Danışanlar neye dikkat etmeli?
Bir kere gerçekten o iş yerinde mesleki tecrübeye çok dikkat etmeleri, ne istediğini doğru bilip, gidecekleri yerde o donanıma sahipler mi bunu iyi sorgulamaları gerekiyor. Sterilizasyon çok önemli, aslında mesleki donanıma sahip kişiler zaten bu yetkinlikte olup, bu durumu da önemseyen insanlardır. Danışanlarımız rakam bazlı bakarlarsa yanılma payları çok yüksek.

“826 SAATLİK, YAKLAŞIK 5 BUÇUK 6 AY SÜREN GÜZELLİK UZMANLIĞI EĞİTİMİNİ TAMAMLAYAN KİŞİ KENDİ YERİNİ AÇABİLİYOR”

Özel Akın Meslek Edindirme Kursu’nda hangi eğitimler var?
Öncelikle şunu belirtmek isterim ki; hayatımı hep sevgiyle kolaylaştıran, çıktığım bu yolculukta önüme çıkan tüm taşları kaldıran sevgili eşim Akın’ın ismini bu eğitim kurumuna öncelikle vererek hizmete başladım. Eğitimlerimize gelirsek; şu an 4. seviyede güzellik uzmanlığı eğitimi var. 826 saatlik, yaklaşık 5 buçuk 6 ay süren güzellik uzmanlığı eğitimini tamamlayan kişi, bu işin ustalığını almaya hak kazanacak boyutta oluyor. İlçe Milli Eğitim’den yetkililer geliyor, sınavlar oluyor, sınav sonrasında da başarıyla geçenler belgesini almaya hak kazanıyor ve sektörde çalışmaya başlayabiliyor, hatta dilerlerse kendi yerini de açabiliyorlar. Özel Akın Meslek Edindirme Kursu olarak, ISO 9001 ve Cardcert belgelerimiz bulunmaktadır, yani bizden eğitim alan öğrencilerimiz belgelerinin akreditasyonunu yapıp yurtdışında da aldıkları belgeyle çalışabilirler. Ayrıca, Türk Patent ve Marka Tescil nezdinde de 4 ay içerisinde markamız tescillenmiş olacaktır. Biz aynı zamanda MEB’in dışında, mesleki yeterlilik sınavları da yapıyoruz. 

Peki, o eğitimlerden çıkanlardan hiç kendi bünyenize aldığınız öğrencileriniz oluyor mu?
Tabii ki; zaten Özel Akın da öyle doğdu. Estetisyen, çok fazla aranan bir meslek dalı, ben kendi bünyemde çalıştıracak estetisyen bulamıyordum ya da bulduğum estetisyenler çok yetersizdi, yetiştirmek durumunda kalıyordum. Hatta piyasada bizden ayrılan kişi “kesinlikle işe alınır” imajı vardı veya direk benimle çalışıyorsa maaşının iki katı teklif yapılıyordu. Bunun sebebi ise; benimle çalışan yol arkadaşlarıma çok emek veriyordum, onları da çok donanımlı hale getiriyorduk. Özel Akın da böyle doğdu, “Madem bizim böyle bir arayışımız var, sektörde de açık var, önce kendim için doğru kişiler yetiştirmem gerekiyor” diye düşünerek başladık. Hâlâ kendi mezunlarımızdan, her gruptan 7-8 öğrenciyi direk kendi bünyemizde başlatıyoruz. 

“BENİM DE SANIRIM FARKINDA OLMADAN KURDUĞUM HAYALLER GERÇEKLEŞİYOR.”

Hedeflerinizle birlikte okurlarımıza ne söylemek istersiniz?
Aslında çok hedef koyan biri değilim, hatta yatırımlar konusunda da çok elime kağıt kalem almam. Sanırım kafamın içinde adımlarımı kontrol ediyorum. Yüreğimden geçenler aslında şöyle oluyor;  bir zaman sonra kendi olgunluğa ulaşıp, beni o tarafa götürüyor. Bu bence işine aşık ve işinde başarılı olmak isteyen insanların, çok çalışıp kendi işlerini yaparken kurdukları hayallerden oluyor. Benim de sanırım farkında olmadan kurduğum hayaller gerçekleşiyor. Örneğin; şu an İzmir’de bir hastaneyle görüşme halindeyiz, yakın bir süreçte markamız adına güzel haberlerimiz olacak ayrıca hayallerimden biri olan yurt dışına şube açmak ise hayalden biraz daha gerçeğe yaklaşmış durumda. İnsanların bu konuda seçici olmaları gerekiyor, öğrencilerin de öyle, eğitim alacakları zaman da o eğitim kurumunun geçmişini, bu konudaki tecrübesini, bunları araştırmaları gerektiği gibi güzellik sektöründe hizmet almak isteyen insanların da alacakları hizmetler konusunda iyi araştırma yapıp, doğru noktalara gidip, doğru hizmet almalarını kesinlikle öneriyorum. Çünkü günümüzde bu çok kullanılır bir duruma geldi, tabiri caizse ayaklar baş oldu. Sosyal medya maalesef çok az iş yapıp, çok fazla konuşmayı bilenlere meydanı bıraktı. Tabii bunlar zaman içerisinde eriyip kayboluyor, insanların bu konuda seçici olmasını istiyorum. 

“BİZ İNSANLARIN DÖNÜM NOKTALARINDA VARIZ.”

İnsanların her dönemde bize ihtiyaçları vardır ama insanların dönüm noktalarında biz daha da hayatlarına giriyoruz, kadınlar hep bir dönüm noktasında bize uğruyorlar. Biz insanların dönüm noktalarında varız. Mesela benim gibi gençlik yıllarında cilt sorunu yaşayıp, görsel anlamda o özgüvenimizi kaybettiğimiz dönemlerde veya 40’lı yaş döngülerinde, aldatılmada, ki; çok ciddi bir dönüm noktası. Tabii bu zamanlarda bu insanlarla karşılaştığımızda çok şey onlarda yıkılmış oluyor. Biz aslında onlara sadece görsel anlamda dokunmuyoruz, biz onların ruhlarına da dokunuyoruz. Bazen liman da olabilmeliyiz, tabii o olgunlukta olup; o insanların özel hayatlarının da mahremiyetinin korunabiliyor olması gerekmektedir. 


Gülfer Unutkan Beauty Center
Körfez Mahallesi, Ahmet Ergüneş Sokak, No:21 (Eski Real Karşısı) İzmit/ Kocaeli
Instagram: gulferunutkan
www.gulferunutkan.com
0262 331 45 37
0553 186 69 33

Özel Akın Meslek Edindirme Kursu
Tepecik Mahallesi, Feridun Özbay Caddesi, Fahri Kavan İş Merkezi No:7 Kat:1 Daire:1  İzmit/Kocaeli
Instagram: ozelakinestetik
0262 322 33 38
0552 461 25 46