Yeme İçme

Kocaeli’nin Gaziantepli Baklavacısı

Bir baklavacı düşünün ki ustaları Gaziantep’ten, kullanılan tüm malzemeler yöresinden gelmiş; asma katında şark köşeleri kurulmuş, etnik bir dekorasyona ve huzurlu bir ışıklandırmaya sahip, fonda doğu ezgileri çalıyor ve aşkla üretilen tatlılar orijinal sunumlarla birlikte muhteşem bir ziyafete dönüşüyor… İşte burası, İzmit Yürüyüş Yolu’nda bulunan Gaziantepli Usta Eller Baklavacısı. Sadece Gaziantep’in akıllara ziyan lezzetlerini tadabileceğiniz değil, aynı zamanda sevdiklerinizle toplanıp şark köşesinde keyifli vakit geçirebileceğiniz ve özel günlerinizi kutlayabileceğiniz bir mekân.
Biz de bu güzel mekânı ziyaret ederek, 1982 doğumlu mekân sahipleri Yusuf & Mustafa Kara ile keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik. Hikâyelerini ve tatlıya dair lezzetli detayları bir de bizden dinleyin…

Yorumlar (0)

Yorum yazın

E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar (*) işaretlendi