Gelelim Glutenin Faydalarına

Merhaba dostlar, 

Bu ay sizlerle güncel bir konu hakkında fikirlerimi paylaşmak istedim. Glüten melek mi şeytan mı? İletişim çağı dediğimiz günümüzde çok fazla ‘bilgi bombardımanı’ ile karşı karşıyayız. Beslenme konusu bu bombardımanın en yoğun yaşandığı konulardan biri. Gün geçmiyor ki falan besin aklandı, filan besin zehirdir tüketmeyin tarzındaki haberler duymayalım. Son 5 – 10 yıldır en çok gündeme gelen ise glüten adı ile anılan bir besin öğesi. Glüten hakkında o kadar çok antipropaganda yapılıyor ki oluşan algı: "İçeriğinde glüten olan her besin zehirdir yemeyin."

Yorumlar (0)

Yorum yazın

E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar (*) işaretlendi